食品添加劑對人體到底有危害嗎
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
食品添加劑并不是所有的都會對人體有害，然而有些食物中的切食品添加劑，有害的物品也是少盡量的添加，從而能夠達到防腐的效果，所以偶爾的吃一些，是不會對身體有太大的影響，建議不要長期的吃零食，否則的話會導致身體發(fā)胖，食欲不振，不愛吃飯，嚴重的會導致營養(yǎng)不良，出現(xiàn)慢性中毒。
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張小燕 主治醫(yī)師
濟源衛(wèi)校附屬醫(yī)院 二級甲等
食品添加劑大多數(shù)都是化學合成的，還具有一定的毒性，對人體的傷害是很大的，添加劑的毒性大小一般跟它的濃度以及接觸的面積，還有接觸的時間的長短有關(guān)，食品添加劑就是看起來顏色光亮，沒有任何營養(yǎng)，長期食用的還能可能會導致出現(xiàn)營養(yǎng)不良，甚至出現(xiàn)慢性中毒。
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