章魚的膽固醇含量高嗎?
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好,根據(jù)資料記載,章魚的內(nèi)臟含有大量的膽固醇,不宜多吃。章魚屬于魚肉蛋奶類食物,脂肪含量相對(duì)較低,但是章魚膽固醇含量比較多,主要存在于章魚的內(nèi)臟,很多時(shí)候會(huì)在無(wú)意中攝入,所以還是不要多吃為宜。況且由于章魚的肉質(zhì)比較硬,歲數(shù)較大的老人和孩子,不宜大量食用,以免引起消化不良。
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趙文禮 主治醫(yī)師
濰坊市第二人民醫(yī)院 三級(jí)
章魚的膽固醇含量是非常高的,另外像魷魚以及烏賊等都富含膽固醇,因此如果是平時(shí)就有高血脂存在的話,這些事不能吃的,除了這些以外,像動(dòng)物的肝臟,蛋黃,動(dòng)物的肥肉,也要避免食用。飲食中需要以清淡飲食為主,多吃水果青菜,炒菜的時(shí)候不要用動(dòng)物油,可以用橄欖油或者玉米油。
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