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100g牛肉的蛋白質(zhì)含量

病情描述:因?yàn)樯眢w原因不能吃很多的牛肉,100g牛肉的蛋白質(zhì)含量?
醫(yī)生回答 (2)
  • 史恒星
    史恒星 主治醫(yī)師
    馬鞍山市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    100克牛肉所含的蛋白質(zhì)約20克。牛肉很容易被身體消化吸收,牛肉所含有的蛋白質(zhì)成分是非常高的,每100克牛肉所含的蛋白質(zhì)約20克,但是脂肪含量是非常低的,100克牛肉中所含的脂肪含量約2.3克。一般人都可以食用牛肉,尤其是適合生長發(fā)育階段的人群,以及體質(zhì)虛弱的人群。

  • 張靜娟
    張靜娟 醫(yī)師
    石家莊橋西區(qū)裕西社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級(jí)
    病情分析:

    牛肉的蛋白質(zhì)含量是比較高的,100克牛肉它的蛋白質(zhì)含量大約是20克。牛肉具有補(bǔ)中益氣,補(bǔ)肝強(qiáng)腎,強(qiáng)筋健骨,潤膚美顏的功效,它含有豐富的蛋白質(zhì),尤其適用于處于生長發(fā)育期的兒童或青少年產(chǎn)后或者病后身體虛弱的患者。一般情況下一個(gè)成年人每天需要75~100克的牛肉就可以滿足每天的蛋白需求。

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