蝦頭可以吃嗎
病情描述：一直聽別人說蝦頭不能吃，有毒，蝦頭可以吃嗎？會否有毒的？
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
蝦頭盡量還是不要吃了。這個有沒有毒也是因人而異的，一般來說即使吃了蝦頭一次也不會吃得太多，也不會有中毒的這種情況發(fā)生，所以說也不用過于的擔心，有時候有些人可能覺得吃了之后就有補鈣的作用，但是大多數(shù)人是不會吃的，所以說不用過于的擔心，注意飲食的清潔衛(wèi)生就可以。
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李勁松 醫(yī)師
云陽縣青龍街道中心衛(wèi)生院 一級
是不建議食用的，因為蝦頭中含有的重金屬比較多，不利于身體健康，大蝦的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的優(yōu)質蛋白，能夠提高機體的免疫力，而且含鈣量也非常豐富，有利于骨骼的健康，所以平時可以適當?shù)脑黾雍．a品的攝入，補充身體所需要的營養(yǎng)素，提高機體的抵抗力。
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