薺菜含鉀高嗎
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
薺菜的含鉀含量并不是很高,薺菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,具有非常豐富的維生素和胡蘿卜素和膳食纖維,能夠有效的補(bǔ)充身體所需的養(yǎng)分,薺菜非常適合低鉀血癥的人群食用,也適合需要營(yíng)養(yǎng)的老人以及孕婦使用,在食用薺菜的同時(shí),要避免辛辣,刺激,油膩,生冷類的食物。
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