芋頭苗有什么功效
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
芋頭苗具有養(yǎng)顏美容、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)消化的效果,還有一定的防癌抗癌功效。芋頭苗的營養(yǎng)價值是比較高的,里面含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、多種維生素和微量元素。而且芋頭苗屬于堿性的,適當(dāng)服用一些可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡度,抑制胃酸的分泌,可以改善食欲。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
芋頭苗有消腫解毒、滋養(yǎng)肌膚、潤腸通便、消食開胃等功效。芋頭苗不僅可以用來生炒,還可以曬干后再腌制再食用。但是新鮮的芋頭苗里含有很豐富的皂角苷,如果不熟透就吃會有一種澀澀的口感,吃了以后還可能會引起咽喉不適,特別是容易是過敏體質(zhì)的人吃容易引起過敏,所以一定要注意。
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