魚煲豆腐的功效
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
魚煲豆腐的功效是可以健腦益智,因?yàn)槠渲泻胸S富的蛋白質(zhì),能夠促進(jìn)腦部發(fā)育,豆腐中含有的卵磷脂還可以促進(jìn)大腦和神經(jīng)發(fā)育,經(jīng)常食用能提高記憶力。也有美容潤(rùn)膚的功效,因?yàn)槎垢泻写罅康牡鞍踪|(zhì),魚中含有豐富的膠原蛋白,都有比較好的滋補(bǔ)作用,能維持皮膚的彈性。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
魚煲豆腐具有溫中暖胃和美容潤(rùn)膚的功效。對(duì)于胃病、高血壓和高血糖的患者可以起到一定的治療作用,于包豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,可以提高身體免疫力,而且能夠提高抗病的能力。魚煲豆腐對(duì)于脾胃虛弱便溏或者皮膚干燥的患者有一定的輔助治療的效果,可以多食用一些。
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