羊肉冬瓜湯的做法功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
沒有冬瓜湯的做法是先將羊肉洗凈后切成片，冬瓜去皮切成片，然后先將羊肉過水后，將羊肉、冬瓜、姜、大蒜、十三香等調(diào)料一起放入鍋中煮即可。羊肉冬瓜湯有清熱化痰、利尿消腫、除煩止渴、補(bǔ)腎等功效，冬瓜是涼性的食物，但是與羊肉結(jié)合，吃了又不用擔(dān)心上火，與冬瓜搭配再合適不過了。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
羊肉冬瓜湯的功效包括潤肺、利尿、養(yǎng)顏以及止咳化痰作用，而且還能起到減肥和控制高血壓的效果，可以補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)元素，而且還有增強(qiáng)身體免疫能力和抵抗力的效果。有治療陽痿以及腎虛的功效，還有補(bǔ)血的功能。羊肉性質(zhì)比較溫和，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)元素。
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