小米玉米渣粥的做法和功效
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
小米玉米碴粥的做法是先將小米玉米洗干凈然后放入干凈的砂鍋里面，加入適量的清水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火再熬10分鐘到15分鐘，關(guān)火出鍋即可。小米玉米碴粥具有降血壓、降血糖、降低膽固醇的功效，所以如果是有三高的患者，平常的時(shí)候可以多喝一些小米玉米碴粥，能夠達(dá)到治療功效。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
小米玉米渣粥的功效和作用是：小米玉米渣粥是北方比較常見(jiàn)家常粥，首先做法如下：
1.將鍋中倒入1000毫升清水燒開(kāi)；
2.將小米和玉米渣洗凈倒入鍋中；
3.待燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)成小火熬煮30分鐘左右；
4.插入筷子或用湯匙擾動(dòng)，發(fā)覺(jué)粘稠時(shí)即可關(guān)火；
5.趁熱裝碗盛出食用，可以適量放糖，增加口感。
功效和作用：
1.口感獨(dú)特，老人孩子都喜歡；
2.易于腸胃吸收消化；
3.老人食用可以降血壓和降血糖；
4.暖胃安神，補(bǔ)充鈣質(zhì)。
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