西蘭花蒸蛋有什么功效
病情描述：西蘭花蒸蛋有什么功效
醫(yī)生回答 (2)
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
西蘭花蒸蛋具有和胃、補脾、潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效。首先雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣等。西蘭花中含有異硫氰酸酯類物質(zhì)具有一定防癌的作用，還含有豐富的膳食纖維，能夠促進清除腸道內(nèi)的垃圾，還含有葉黃素和玉米黃素，能夠保護視網(wǎng)膜黃斑，預(yù)防衰老和氧化。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
西蘭花蒸蛋的功效和作用是美容養(yǎng)顏、美白皮膚、淡化皮膚的色斑，補充多種微量元素和維生素，而且其中還含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)，可以增強肝臟的解毒能力，增強體質(zhì)，降低血糖，預(yù)防糖尿病，對于久病體虛引起的頭暈耳鳴，肢體酸軟，也有很好的調(diào)理作用。
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