五紅粥的做法和功效
病情描述：五紅粥的做法和功效
醫(yī)生回答 (2)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
五紅粥的做法是非常簡單的，五紅粥就代表有五種紅色的石食材，可以選用紅棗、紅豆，、枸杞、紫米、紅糖，電飯鍋內(nèi)放水，把所有的食材都放進去，大約煮制兩小時以后，再將紅糖放進去即可。這款粥不僅健脾益氣、還有活血養(yǎng)顏的功效，一般人群都是非常適合食用的。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
五紅粥的功效有補氣補血，補腎益精，提高身體的免疫力，提升血小板，協(xié)助活血化瘀之功效。選用食材如花生、紅豆、枸杞子、大棗。先將花生，紅豆，枸杞浸泡一下，然后將大棗洗凈用刀切開，取出棗仁，然后將準備的食材全部放人鍋中加冷水，用武火燉開，然后用文火燉至食物全部澎漲，粥越來越濃稠就可以食用了。
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