絲瓜燉羊肉的功效
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
絲瓜燉羊肉的功效有能夠清熱解毒、涼血化瘀等,天氣干燥,羊肉不僅營養(yǎng)豐富,還可以補充多種微量元素,而且有散風去熱去風濕的作用,而絲瓜中含有大量的維生素和氨基酸,氨基酸可以抵御自由基對皮膚的侵害,有美容抗衰老的作用,絲瓜搭配羊肉一起就能夠清涼、解毒。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
絲瓜燉羊肉的功效主要就是補氣補血的,它能夠給身體提供充足的營養(yǎng)成分,比如說蛋白質、維生素、纖維素或者是一些微量元素等等,它們的含量是比較充足的。在食物的味覺上羊肉性溫,而絲瓜性涼,兩者共同使用的話可以起到一個中和的效果。雖然吃絲瓜燉羊肉有一定的營養(yǎng)作用,但如果是肝臟不好的人群是不建議去吃的。
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