乳鴿花膠湯的做法與功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
乳鴿花膠湯的做法與功效有補充蛋白質(zhì)，促進(jìn)傷口愈合，乳鴿肉質(zhì)鮮嫩，里面含有大量的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)身體恢復(fù)，可以用于產(chǎn)后或手術(shù)后滋補，花膠里面含有大量膠原蛋白，可以美容養(yǎng)顏，乳鴿花膠湯營養(yǎng)加倍，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素微量元素等營養(yǎng)成分，可以幫助補充人體營養(yǎng)，促進(jìn)傷口恢復(fù)，。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
乳鴿花膠湯的功效有滋陰補腎、養(yǎng)顏、補氣養(yǎng)血、增加皮膚彈性 、延緩衰老等功效，鴿子是平時生活中比較常見的一種煲湯食材，花膠中含有豐富的膠原蛋白以及多種維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素，經(jīng)常食用乳鴿花膠湯，有提高人體免疫力的功效。在煲湯的時候，要先把花膠提前泡發(fā)，和鴿子一同放入鍋中，加入清水燉煮2~3小時左右即可食用。
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