姜米茶的做法和功效
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
姜米茶的功效和作用是：首先做法如下：
1.選取大米和生姜，將生姜清洗去皮，切成姜絲待用；
2.將鍋清洗干凈，擦干，倒入生姜，用小火慢慢地翻炒；
3.炒到姜絲的水分基本去除時(shí)，將準(zhǔn)備的大米倒入鍋里，調(diào)至文火，不斷攪拌翻炒，避免燒焦；
4.待到大米變黃，生姜已經(jīng)完全干透，?；鸱艣觯?/p>
5.將炒好的姜米放入干凈的瓶子里面密封保存。
6.每次要喝時(shí)取出適量，泡水，如覺(jué)得味淡，可以放少量的鹽。
它的功效：適合冬季喝，可以祛寒濕之氣，預(yù)防感冒；女性常喝能夠暖宮溫胃，溫暖身心。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
姜米茶的功效有去寒濕之氣的作用，另外也有暖宮溫胃的作用。如果身體有寒濕，很容易導(dǎo)致類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，適當(dāng)?shù)娘嬘媒撞?，如果出現(xiàn)了胃寒，宮寒導(dǎo)致的痛經(jīng)，也可以適當(dāng)飲用姜米茶來(lái)緩解。它的做法是一般可以把姜切成絲，用小火慢慢的翻炒，直到姜絲的水分去掉一大半，然后再把大米放到鍋里進(jìn)行翻炒，然后泡水飲用。
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