花生米燉雞腳的功效
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
花生米燉雞腳的功效為養(yǎng)胃。其中,花生米的主要功效為潤肺養(yǎng)胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽。雞腳的營養(yǎng)價(jià)值頗高,它含有豐富的鈣質(zhì)和膠原蛋白。雞爪可以起到軟化血管和保護(hù)血管的作用,還能有效的降低人體中的血脂和膽固醇?;ㄉ着c雞腳皆為藥食同源之品,可以起到日常養(yǎng)生的作用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
花生米燉雞腳具有養(yǎng)血催乳、活血止血、強(qiáng)筋健骨的功效?;ㄉ谉蹼u腳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素及微量元素等。比較適合婦女生產(chǎn)后食用,能夠起到促進(jìn)乳汁分泌、有利子宮恢復(fù)、促進(jìn)惡露排出、防止產(chǎn)后出血等癥狀。冬季常食花生米雞腳湯具有理氣補(bǔ)益、生津健脾和美容潤膚的功效。
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