黑豆和紅棗一起有什么功效
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
黑豆和紅棗一同食用有健腦功效,黑豆中有大量的微量元素,能夠促進(jìn)血管中的血液流動(dòng),同時(shí)也能增強(qiáng)大腦記憶力。黑豆和紅棗本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,因?yàn)槔锩嬗写罅康睦w維素,能夠阻止糖的吸收,有降血糖作用,適合糖尿病患者服用,正常人服用后也有預(yù)防糖尿病的功效。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
黑豆和紅棗一起的功效有補(bǔ)精養(yǎng)血、健脾和胃。黑豆紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且比較有利于人體的吸收。紅棗有補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神的功效,而黑豆蛋白質(zhì)比較多,能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠提高腦的發(fā)育。兩者結(jié)合在一起有利于改善臉色萎黃、頭發(fā)枯黃等現(xiàn)象。
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