番鴨的功效
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
番鴨的功效主要包括,肉質(zhì)脂肪含量非常低,但是能夠給人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)??梢越o人體補(bǔ)充非常重要的輔酶成分,可以在細(xì)胞的呼吸中起到很好的作用。尤其是針對心臟病,比如心肌梗死的患者,更是具有一定的保護(hù)作用。同時還具有非常高的銅,鋅,鐵等微量元素。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
番鴨有滋陰涼血等功效。其對于陰虛火旺引起的咽喉痛、紅眼病,食用番鴨可以達(dá)到滋陰降火的功效。番鴨還富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白,是構(gòu)成體內(nèi)免疫物質(zhì)的重要原料。通過食用番鴨補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對提高機(jī)體免疫力,提高預(yù)防傳染病的能力會有很強(qiáng)的作用。同時,番鴨中的蛋白質(zhì)也為肌肉成分提供了豐富的原料。
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