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燉水魚湯的做法和功效

病情描述：燉水魚湯的做法和功效
醫(yī)生回答 (2)
  • 侯立城
    侯立城 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    水魚即是人們常說的甲魚，甲魚全身都可以入藥。其肉對肝硬化、脾腫大有治療作用，滋補(bǔ)，提高全身免疫力。它的做法可以跟枸杞燉煮2個小時后食用。甲魚的營養(yǎng)成分比較豐富，可以適當(dāng)食用。此外，因其營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可提高人體免疫功能，預(yù)防某些心腦血管疾病的發(fā)生。

  • 張銳
    張銳 醫(yī)師
    巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
    病情分析：

    燉水魚湯的功效有滋陰補(bǔ)陽，軟堅散結(jié)，活血化瘀。因為其中的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，所以可提高人體免疫功能，維持體內(nèi)酸堿平衡，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。如果經(jīng)常食用水魚湯可排出多余的鈉元素。而且能夠促進(jìn)骨髓造血，比較適合貧血人群使用。燉水魚湯的做法就是將水魚清洗干凈后放入調(diào)味品，燉煮半小時以上即可。

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侯立城
侯立城 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科

擅長：擅長內(nèi)科常見病、多發(fā)病的診斷和治療，尤其擅長心血管、腦血管、呼吸系統(tǒng)疾病的診斷及治療。
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