豆腐與絲瓜能一起煮有什么功效
病情描述：豆腐與絲瓜能一起煮有什么功效
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
豆腐魚絲瓜是可以一起吃的。絲瓜屬于涼性，有清熱化痰涼血解毒的功效，豆腐能夠清熱散血，調(diào)和脾胃，消除脹滿等。兩者功效是相互促進(jìn)的，絲瓜和豆腐在一起食用口感嫩爽，而且營養(yǎng)價值非常高。在平時的飲食中也要注意營養(yǎng)，要均衡適當(dāng)?shù)膮⒓右恍w育鍛煉，增強(qiáng)自身的抵抗力和免疫力。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
豆腐是可以和絲瓜一起煮的，豆腐和絲瓜一起煮有清熱降火、解毒涼血、清熱化痰等。豆腐煮絲瓜不僅做法簡單，而且營養(yǎng)也很豐富，豆腐中蛋白質(zhì)含量是很豐富的，而絲瓜的功效也多，絲瓜中所含的維生素B等含量非常的高，對于兒童大腦發(fā)育和中老年人大腦健康有很多的作用。
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