大蒜炒雞蛋的功效與作用
病情描述：大蒜炒雞蛋的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
大蒜炒雞蛋的功效與作用有：增加食欲、補充大量的蛋白質、促進消化等。因為雞蛋當中含有豐富的鈣、鐵、鉀等多種礦物質，同時還有大量的蛋白質，而大蒜當中含有豐富的維生素、b1、b2等營養(yǎng)物質，二者在一起炒，能夠很好的增強人的食欲，同時可以幫助雞蛋更好的被吸收。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
大蒜炒雞蛋的功效和作用是補充豐富的脂肪、蛋白質、維生素以及鈣、磷、鉀等人體需要的礦物質，有利于修復組織細胞，補充卵磷脂，可以益智健腦，促進神經系統(tǒng)的發(fā)育，改善記憶力，溫中散寒，保護肝細胞，調節(jié)身體的代謝，增強身體的免疫功能，延緩衰老，預防貧血。
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