醋泡洋蔥的正確做法和功效法
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
醋泡洋蔥的正確做法和功效是可以降低血糖，因為洋蔥中還有一些天然的降糖成分，用米醋浸泡以后，會讓這些降糖成分的更好的發(fā)揮出來，也能讓血糖指數(shù)很快降低。醋泡洋蔥還可以預(yù)防高血脂，能夠保護心血管，并且可以凈化血液，提高人體內(nèi)動脈的韌性與彈性，降低血液黏稠度。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
醋泡洋蔥的做法是把洋蔥切絲，然后放在開水里浸泡20分鐘，撈出后放入陳醋、水果醋攪拌均勻即可。醋泡洋蔥的功效是幫助消化，從而改善便秘，提高睡眠質(zhì)量，而且還具有降低血糖、血壓等功效。建議可以經(jīng)常食用，可以清除體內(nèi)的廢物，達到延緩衰老的目的，有助于人體健康。
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