炒黃豆芽功效
病情描述：炒黃豆芽功效
醫(yī)生回答 (2)
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
炒黃豆芽功效包括降血脂、降血壓、清熱明目、補(bǔ)氣補(bǔ)血、抗氧化、軟化血管防止動脈硬化、養(yǎng)護(hù)毛發(fā)防止脫發(fā)斷發(fā)、養(yǎng)顏美容、淡化雀斑、益中健腦、促進(jìn)血細(xì)胞生成、抗疲勞等。但是由于炒黃豆芽比較難以消化吸收，所以胃腸功能紊亂或者胃腸有器質(zhì)性病變發(fā)生的病人應(yīng)盡量少吃。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
黃豆芽中的營養(yǎng)含量是非常豐富的，含有豐富的物質(zhì)，蛋白質(zhì)以及卵磷脂、鈣、磷、鉀等微量元素，而且對于身體維生素c的補(bǔ)充效果也相對比較明顯。而且黃豆芽中還含有豐富的胡蘿卜素，能夠?qū)τ谇甯蚊髂科鸬胶芎玫男Ч?，對于預(yù)防春秋季節(jié)變化所引起的心腦血管疾病的療效也是比較好的。
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