冰菜的做法功效與作用
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
冰菜在吃的時(shí)候可以選擇涼拌，也可以選擇炒菜或者是燉湯，它的口感是比較不錯(cuò)的。冰菜的功效與作用就是能夠達(dá)到清涼解暑，增加腦細(xì)胞，緩解高血壓等情況的。冰菜當(dāng)中含有天然植物鹽，它是屬于低鈉鹽的一種，所以在吃的時(shí)候?qū)ι眢w是有好處的，而且他比較適合中老年人。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
冰菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效包括幫助身體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另外還能夠幫助身體提高免疫能力、預(yù)防一些高血壓的情況。并且還能夠幫助身體強(qiáng)化腦細(xì)胞，所以就能夠提高身體的記憶能力，起到健腦益智的效果。冰菜的主要做法就是將冰菜和其他的一些水果做成冰菜沙拉，然后吃。
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