蕎麥和苦蕎的功效一樣嗎
病情描述：蕎麥和苦蕎的功效一樣嗎
醫(yī)生回答 (2)
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
蕎麥和苦蕎的功效是不一樣的，苦蕎的功效主要包括清熱解毒，祛風(fēng)痛，同時還有安神，活血補氣等功效，還可以起到強心，通便，美容減肥等作用。而蕎麥的功效主要有降低膽固醇，降低血脂，增加血管彈性，祛痰，并且增強身體的新陳代謝等多種功效，并且蕎麥粉也可以用于面包，面條，蛋糕等制作方式。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
蕎麥和苦蕎的功效是不同的，苦蕎具有安神，活血，降氣寬腸，清熱，清腸，潤腸通便，減肥美容等一些功效。蕎麥具有增加血管彈性，降血脂，降膽固醇，促進新陳代謝，祛痰等一些功效。蕎麥可以直接來食用做成面粉，可以做成面條，面包等一些食物?？嗍w多是經(jīng)過加工做成苦蕎茶。
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