黑色食物有哪些功效
病情描述：黑色食物有哪些功效
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
黑色食物有抗癌、抗氧化、清除體內(nèi)自由基等多種的功效與作用。黑色的食物主要是指帶黑色素的食物，常見的有糧油、果蔬、食用菌等。主要包括黑莓、紫米、黑豆、黑芝麻、黑香菇、黑木耳、紫菜、海帶、黑桑葚等。中醫(yī)認(rèn)為黑色食物能入腎，所以經(jīng)常吃黑色食物能起到補(bǔ)腎的作用，同時(shí)還有防衰老防病治病、烏發(fā)美容的功效。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
黑色食物的功效有補(bǔ)腎、抗氧化。黑色的食物里面含有黑色素，能夠有效的消除自由基，延緩衰老，還可以改善營養(yǎng)性貧血，同時(shí)還具有抗氧化以及降低血脂的作用。而所含有的黑色食物里面有黑米、黑麥、紫米、黑蕎麥、黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑棗、黑木耳、黑香菇等，都是有利于補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
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