干松茸的做法及功效與作用
病情描述：干松茸的做法及功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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王強 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
干松茸的功效是可以健脾胃、幫助腸胃蠕動，吸收消化，以及還能夠提高身體抵抗力、起到抗腫瘤等一些作用。因為松茸自身具有強身、補腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰和驅(qū)蟲等功效，所以營養(yǎng)價值是比較高的。做法一般就是可以先將干松茸泡發(fā)，然后和自己要吃的食物燉在一起就可以。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
干松茸的做法有可以用來煲湯，如干松茸燉雞湯、干松茸排骨湯等，都可以為人體提供豐富的營養(yǎng)。干松茸的功效與作用包括提高免疫力、加強腸胃功能、保護肝臟等。干松茸含有豐富的多種氨基酸、微量元素以及不飽和脂肪酸和維生素等營養(yǎng)成分，但要注意在食用干松茸時，最好不要和高鈣食物一起服用，以免形成尿路結石。
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