孕婦可以吃黃豆醬嗎
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李青 主任醫(yī)師
沈陽(yáng)市紅十字會(huì)醫(yī)院 三級(jí)
孕婦一般可以吃黃豆醬。黃豆醬一般就是黃豆發(fā)酵所制成的,黃豆醬中含有亞麻酸以及亞油酸和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
黃豆醬含鹽分比較高,而且在制作的過(guò)程中可能會(huì)添加一些味精以及辣椒等調(diào)味品,因此盡量避免吃得過(guò)多,另外還要避免吃變質(zhì)的黃豆醬,以免對(duì)胎兒的發(fā)育造成影響。
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