番茄紅素怎么吃？
病情描述：番茄紅素怎么吃？
醫(yī)生回答 (1)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
番茄紅素最好在飯后半小時內(nèi)食用，可以與食物一起食用。番茄紅素是一種脂溶性營養(yǎng)素，這意味著番茄紅素只有在膽汁的幫助下才能被人體吸收，而人體在進餐時只會從膽囊中釋放出大量膽汁，所以吃番茄紅素效果最好。而且，如果飯前空腹食用，不僅會加重胃的負擔，還會破壞番茄紅素，影響效果。
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