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生西紅柿榨汁喝對(duì)人體有害嗎？

病情描述：都說(shuō)西紅柿營(yíng)養(yǎng)成分比較高，我平時(shí)就愛(ài)多吃一點(diǎn)，有時(shí)候還會(huì)拿來(lái)榨汁喝，可最近聽(tīng)別人說(shuō)西紅柿要加熱吃才有營(yíng)養(yǎng)，生吃并不好，請(qǐng)問(wèn)生西紅柿榨汁喝對(duì)人體有害嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 馬偉
    馬偉 副主任醫(yī)師
    山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    把西紅柿榨成汁喝對(duì)身體是沒(méi)有傷害的，西紅柿中含有非常豐富的維生素和各種礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，提高身體免疫力和抵抗力。如果把西紅柿加熱吃，那么就有可能會(huì)使得西紅柿中的營(yíng)養(yǎng)成分損害。如果腸胃道功能不是太好的人盡量不要吃太多，否則容易造成胃酸的癥狀。

  • 任廣豐
    任廣豐 醫(yī)師
    朝陽(yáng)縣第六人民醫(yī)院 一級(jí)
    病情分析：

    西紅柿當(dāng)中含有大量的維生素以及人體所必需的微量元素，在吃西紅柿的時(shí)候，無(wú)須分辨是熱著吃還是生著吃，這些是沒(méi)有影響的，所以西紅柿榨汁喝的話對(duì)人體是沒(méi)有害的，而且會(huì)補(bǔ)充人體所必需的微量元素以及維生素，是對(duì)人體有益的，所以是沒(méi)有必要擔(dān)心這些的，

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馬偉
馬偉 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院 全科

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