吃大蒜中毒?
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
你好,吃大蒜不會中毒。別人所說的可以中毒,應當指的是食用過量而引起不適的癥狀。吃大蒜中毒這種說法是假的。無論任何食物,如果飲食過量,都可能會引起不適的癥狀。不能把飲食過量引發(fā)的不適歸為中毒。正常食用大蒜是對身體有好處的。但由于大蒜辛辣,會對腸胃、食道產(chǎn)生刺激,有胃潰瘍,消化道潰瘍的病人應當少吃。
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