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水溶性維生素有哪些

水溶性維生素 水溶性維生素種類
主講專家
方霖
方霖 主治醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科

簡(jiǎn)介:擅長(zhǎng)消化系統(tǒng)疾病的診治,尤其在萎縮性胃炎、炎癥性腸病的診治。
視頻內(nèi)容

水溶性維生素有:維生素C和B族維生素。

其中維生素C又叫抗壞血酸,B族維生素包括維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B6(吡哆素)、維生素B9(葉酸)、維生素B5(泛酸)。

維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素兩類,多數(shù)存在于蔬菜、水果、谷物類、肉類等天然食品中,人體不能合成。水溶性維生素是可溶于水而不溶于非極性有機(jī)溶劑的一 類維生素,在人體內(nèi)儲(chǔ)存較少,從腸道吸收后進(jìn)入人體的多余的水溶性維生素大多從尿中排出。

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