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南瓜含糖量高嗎糖尿病人能吃嗎

南瓜含糖量 糖尿病南瓜 糖尿病
主講專家
唐咸玉
唐咸玉 副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院 內(nèi)分泌科

簡介:糖尿病及各種急慢并發(fā)癥、甲狀腺疾病(如甲亢、甲減、甲狀腺炎、甲狀腺腺瘤等)、骨質(zhì)疏松癥、痛風(fēng)、肥胖等內(nèi)分泌代謝性疾病及內(nèi)科雜病的中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合診治。
視頻內(nèi)容

有一種說法,吃南瓜可以降血糖,其實(shí)這種說法是不準(zhǔn)確的。

有幾種情況要足以說明,一種是夏天的青皮南瓜或者是嫩南瓜,它升血糖是不高的,它可以作為一種蔬菜來吃,這種情況下可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn),對血量影響不大。還有比較粉的老南瓜,這種南瓜含淀粉量是比較高的,如果進(jìn)食太多,會明顯的升高血糖,特別是把南瓜當(dāng)蔬菜進(jìn)行吃的時候,同時又進(jìn)食了其它的米飯或碳水化合物,這時血糖會更高。

因此對于進(jìn)食南瓜,糖尿病患者還是可以適量吃的。另外不要把南瓜當(dāng)成蔬菜來吃,要把南瓜當(dāng)成主食來吃,(適當(dāng)減少其他主食)這樣餐后的血糖不會升高得太明顯。

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