說到丁桂魚，相信大家都會想到那珍貴的觀賞魚，其實丁桂魚不僅可以當(dāng)觀賞魚，還可以吃。丁桂魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)光滑，深受人們喜愛。食用肉桂魚不僅因為丁桂魚味道鮮美，而且也是因為丁桂魚具有良好營養(yǎng)價值。
丁桂魚的營養(yǎng)價值
丁桂魚富含蛋白質(zhì)、鈣、少量維生素等營養(yǎng)成分，易于消化。丁桂魚肉的熱量不高，含有豐富的抗氧化成分，此外，丁桂魚還具有補(bǔ)氣活血、健脾補(bǔ)胃的滋補(bǔ)作用。如果脾胃虛弱，可以多吃丁桂魚來改善效果。
丁桂魚的功效與作用
1、緩解肺結(jié)核
丁桂魚對人肺結(jié)核有較好的緩解作用，可作為輔助治療。能補(bǔ)充肺氣，消除人體內(nèi)多種細(xì)菌，控制細(xì)核菌的繁殖和再生。此外，丁桂魚還能補(bǔ)氣，還能補(bǔ)充脾胃，能提高機(jī)體免疫力。
2、降血脂
丁桂魚含有大量的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可以被人體吸收，降低體內(nèi)膽固醇，減少體內(nèi)脂肪的積累，對高脂血癥有很好的緩解作用，通常食用可以預(yù)防三高，還可以減少動脈硬化和中風(fēng)，以及心臟病的發(fā)生。
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