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胡煒 副主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 腫瘤科
癌癥預(yù)防是每個(gè)人都非常關(guān)注的話題，因?yàn)榘┌Y幾乎是無(wú)法治愈的，而且很難控制。然而，預(yù)防癌癥的方法有很多，生活中的許多食物都有一定的抗癌效果。
常吃什么食物能預(yù)防癌癥
1、糙米
糙米富含維生素B、維生素E、鎂、磷等礦物質(zhì)。新的研究發(fā)現(xiàn)，用糙米代替白米可以降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，糙米中的谷氨酰胺是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以降低膽固醇，木質(zhì)素還可以預(yù)防乳腺癌與其他激素相關(guān)的癌癥。
2、紅薯
紅薯富含鉀，能使人精力充沛，保持心臟健康和血壓正常。此外，紅薯還能對(duì)抗乳腺癌和前列腺癌，預(yù)防退行性疾病，改善記憶力。
3、茄子
茄子是一種具有抗癌作用的無(wú)毒物質(zhì)，對(duì)胃癌、宮頸癌等的治療有一定的作用，是從茄子中提取出來(lái)的。
4、苦瓜
苦瓜是一種罕見(jiàn)的抗癌甜瓜?？喙戏N子含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
5、海帶
海帶中藥叫做昆布，能預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶可以殺死或抑制細(xì)菌，可以產(chǎn)生致癌物在腸道，纖維也可以促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排泄。海帶提取物對(duì)多種癌細(xì)胞有直接的抑制作用。
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