花生作為生活中很常見(jiàn)的食物，有多種烹飪方法，油炸花生、水煮花生、鹵味花生，不同烹飪方法味道不一樣。許多人會(huì)把花生當(dāng)做下酒菜，可能一次性吃很多，也有的人了解花生營(yíng)養(yǎng)成分后每天堅(jiān)持只吃幾顆，會(huì)控制好量。那么，花生是長(zhǎng)壽果還是催命符？
關(guān)于吃花生是促進(jìn)健康還是帶來(lái)影響，取決于身體是否適應(yīng)，同時(shí)有沒(méi)有掌握正確吃花生的方法。
如果條件滿(mǎn)足，可以適量吃，選擇健康無(wú)添加的花生，正確烹飪，自然提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素、礦物質(zhì)等，對(duì)健康有促進(jìn)作用。但有的人不適合吃花生，每次吃很多，可能會(huì)獲取太多熱量以及脂肪，有血脂高，逐漸發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)成為疾病加速器。
每天吃一把花生，降血壓還是升高血壓？
越來(lái)越多的人血壓高而給身體帶來(lái)傷害，在血壓高居不下時(shí)會(huì)讓血管承受較大壓力，從而加速血管病變。一旦彈性降低，脆性增大，還會(huì)增加腦出血的患病風(fēng)險(xiǎn)，因此，要積極把血壓這項(xiàng)指標(biāo)把控好。
花生作為性?xún)r(jià)比高的食物，每天吃一把花生相對(duì)來(lái)說(shuō)量較大，如果已經(jīng)肥胖了，吃太多會(huì)讓脂肪堆積，肥胖后許多指標(biāo)不穩(wěn)定，會(huì)讓血壓波動(dòng)。
正確做法是吃花生量把控好，每天吃幾顆，不要過(guò)量，才能提供里面營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)減少熱量獲取。
而那些已經(jīng)過(guò)度肥胖或者有高血壓病情在威脅健康的人，更要謹(jǐn)慎考慮能否吃花生。先咨詢(xún)醫(yī)生，在飲食方法恰當(dāng)且正確應(yīng)對(duì)疾病的情況下健康才有保障。
哪些人不適合吃花生？
1、對(duì)花生過(guò)敏的人
部分類(lèi)型的人不適合吃花生，例如對(duì)花生過(guò)敏。
花生雖然可以提供豐富的蛋白質(zhì)，但也是過(guò)敏原的一種，有的人屬于易過(guò)敏體質(zhì)，多種類(lèi)型食物都容易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，除了乳制品、雞蛋、海鮮，花生也可能在攝入后出現(xiàn)皮膚不良反應(yīng)，其中皮膚起紅疹，發(fā)癢，有這些情況代表對(duì)花生不適應(yīng)，應(yīng)該遠(yuǎn)離，選擇其他同樣含有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)代替。
2、過(guò)度肥胖的人
過(guò)度肥胖的人不要吃花生。有的人了解花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值后會(huì)每天吃上一把，但沒(méi)有根據(jù)自己體重變化去調(diào)整飲食，已經(jīng)過(guò)度肥胖，體內(nèi)脂肪物質(zhì)堆積，那些熱量高且含有脂肪的食物應(yīng)該忌口。
花生雖說(shuō)有部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體需要的，但如果經(jīng)常吃花生，會(huì)提供太多熱量，從而肥胖影響多個(gè)指標(biāo)變化，這樣的飲食行為很難促進(jìn)健康。
-
-
蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
-
-
孕婦怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
高血壓吃花生對(duì)血壓有影響嗎
李紅梅 主任醫(yī)師
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：對(duì)各類(lèi)腫瘤患者進(jìn)...
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合臨床專(zhuān)...
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：孕期營(yíng)養(yǎng)、體重管...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)代謝性疾?。?..
-
-
四川省婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：孕期營(yíng)養(yǎng)、體重管...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)代謝性疾病（...
-
-
重慶市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)各類(lèi)體重管理...
-
-
三亞市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)兒童營(yíng)養(yǎng)不良...
-
-
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 泌尿外科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)診治小兒泌尿...
-
-
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 傳染感染科
擅長(zhǎng)：兒科發(fā)熱性疾病、...
-
-
四川大學(xué)華西醫(yī)院 皮膚性病科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)皮膚外科，毛...
-
-
四川大學(xué)華西醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)帕金森病及神...
-
-
劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食用油是人們?nèi)粘Ｒ蝗杖投疾豢扇鄙俚臇|西，只要食材下鍋，基本上都會(huì)用到食用油，煎炸炒等各種烹飪食材的方式都離不開(kāi)它。食用油的種類(lèi)很多，現(xiàn)今，在中國(guó)最常用的兩種食用油為花生油和菜籽油，花生油是在花生中提... 詳細(xì)»
-
-
花生木瓜排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花生木瓜排骨湯是我國(guó)南方地區(qū)一道經(jīng)典的美味，是一種滋補(bǔ)式的煲湯，主要材料為花生、木瓜、排骨。其食材易得、做法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大家庭婦女喜愛(ài)，現(xiàn)在已經(jīng)流行到全國(guó)各地，甚至是東南亞等華人居住區(qū)。花生... 詳細(xì)»
-
-
生花生跟熟花生，哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？別再吃錯(cuò)了
花生是生活中比較常見(jiàn)的食物，其果殼一般呈黃白色，里面的種子可以進(jìn)食，一般被稱(chēng)為花生仁或者花生米?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適當(dāng)進(jìn)食可以補(bǔ)充能量，攝入對(duì)人體健康有益的脂肪酸。另外，花生含有的油脂較多，可以通... 詳細(xì)»
-
-
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？這8個(gè)功效會(huì)一直伴隨
花生，別名落花生，是大家日常用比較熟悉的，產(chǎn)地遍布全球，亞洲產(chǎn)量最大，其次是非洲?；ㄉ蚝土扛哌_(dá)50%，故而被譽(yù)為“植物肉”?；ㄉ胨幙芍委煚I(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、乳汁缺少等癥。那么，花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？... 詳細(xì)»
-
-
生花生營(yíng)養(yǎng)高？還是熟花生營(yíng)養(yǎng)高？不用再糾結(jié)了
花生是生活中比較常見(jiàn)的食物，很多人都喜歡吃花生，特別是在看電視，喝啤酒的時(shí)候，通常都會(huì)進(jìn)食一些花生?；ㄉ锩婧腥梭w需要的蛋白質(zhì)，脂肪物質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)，微量元素等，適當(dāng)進(jìn)食對(duì)健康有幫助，可以為人體... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)