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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
小學(xué)生正處于生長發(fā)育的黃金時期，滿足孩子的營養(yǎng)需求是很重要，而且對于家長來說都不希望自己的孩子輸在起跑線上，所以這時期的營養(yǎng)一定要及時補充。那么今天就來科普一些關(guān)于小學(xué)生營養(yǎng)方面的知識。
小學(xué)生所需的營養(yǎng)元素：
1、對于這階段的孩子來說，正處于生長發(fā)育旺盛時期，需要很多的蛋白質(zhì)的攝入，所以平時應(yīng)多食用一些含有豐富蛋白質(zhì)的食物。
2、骨骼的發(fā)育需要鈣的吸收、積累和轉(zhuǎn)換，鈣不斷增加才能使骨骼得到增長，所以需要及時補充鈣質(zhì)，可以食用一些豆類及豆制品。
3、維生素A、C能增強孩子的抵抗力，可以從日常的新鮮瓜果蔬菜中攝入，利于營養(yǎng)吸收，補充膳食纖維，將人體毒素、垃圾及時排出。
4、小孩子活潑愛動且新陳代謝十分旺盛，為了滿足身體快速生長的需要，一定要補充一定的熱量。
早餐吃什么好：
1、早餐可以吃一些適量的牛奶或者豆?jié){，雞蛋或者幾片豬肉、牛肉，及時補充孩子發(fā)育過程中所需的蛋白質(zhì)。
2、可以搭配一些新鮮的瓜果蔬菜，補充維生素，增加膳食纖維，不僅給身體提供很好的營養(yǎng)價值，而且不會給腸胃帶來負擔(dān)。
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每天人們所食用的三餐是非常重要的，一定要合理進行膳食安排，這樣才能保證人們所需營養(yǎng)元素總量。同時，科學(xué)的膳食才能保證人體健康。但是平時，多數(shù)人都會選擇不吃晚餐，認為這樣更有利于瘦身，其實這是不科學(xué)的。... 詳細»
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對于小學(xué)生來說，午餐的營養(yǎng)成份占小學(xué)生的35％至40％，根據(jù)小學(xué)生的營養(yǎng)午餐食譜，其中營養(yǎng)午餐應(yīng)該包括蔬菜、水果、魚、肉、蛋、大豆產(chǎn)品中的一些成分，其中蔬菜應(yīng)占比重的大部分。小學(xué)的午餐也是把重點放在均... 詳細»
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早餐在人們一天的飲食攝入是非常重要的，也就是在早餐時要盡量吃得營養(yǎng)一些。營養(yǎng)早餐追求各種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)的均勻攝入，并不追求特別高價值的食物，可以從一些生活中經(jīng)常吃的食物中入手，比如說牛奶、雞蛋等... 詳細»
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