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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
維生素b1缺乏病又被稱為腳氣病，主要表現(xiàn)為運動障礙，而且肌張力下降，走路的時候形態(tài)異常，同時伴有身體疲勞以及軟弱。維生素b1缺乏病的癥狀比較復雜，維生素b1缺乏病分為肝性腳氣病與濕氣腳氣病以及爆發(fā)性心臟血管性腳氣病，不同類型的癥狀會不同。下面我們就來了解一下維生素b1缺乏病的癥狀。
1、干性腳氣病。干性腳氣病主要表現(xiàn)為對稱性周圍神經(jīng)炎，會導致感知和運動出現(xiàn)障礙，而且肌張力下降，并且伴有肌肉酸痛感。有一部分患者會出現(xiàn)止垂癥或者趾垂癥，走路的姿態(tài)異常。腦神經(jīng)中迷走神經(jīng)受到損害最為嚴重，動眼神經(jīng)和視神經(jīng)也會受到一定的損害。嚴重的患者會出現(xiàn)腦性腳氣病或者腦灰質炎綜合癥，主要表現(xiàn)有定向障礙、眼球不停的震顫、健忘失眠以及意識障礙和昏迷，也有一部分患者會伴有嚴重的記憶力減退。
2、濕氣腳氣病。因為右心力衰竭會導致惡心嘔吐、尿液減少以及周圍性水腫等癥狀發(fā)生。心臟會有中輕度的擴大，心前區(qū)收縮中期雜音，可以查見肝腫大、胸腔積液以及腹腔積液等。
3、爆發(fā)性心臟血管性腳氣病。主要表現(xiàn)為呼吸急促，煩躁不安，血壓下降以及急性循環(huán)衰竭。嚴重的患者會出現(xiàn)嘴唇周圍青紫，心跳速度加快，心臟會明顯擴大且靜脈怒張，幾個小時之內會因為急性心力衰竭而死亡。
維生素b1缺乏病因主要與飲食有關，長時間吃精制米面、切碎的蔬菜浸泡時間太長、缺乏豆制品以及肉食補充等因素，都會引起維生素b1缺乏?；加新愿篂a、嘔吐、腸道寄生蟲時會降低十二指腸對營養(yǎng)物質的吸收，也容易引起維生素b1缺乏病。另外代謝比較旺盛、患有甲狀腺功能亢進、受到了感染、做了劇烈運動等也會引起維生素b1缺乏。應該多吃一些含維生素b1比較豐富的食物，通過蒸煮方式來烹調食物，以免流失大量的維生素b1。
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維生素B1缺乏病的飲食
維生素b1缺乏病就是生活中常見的腳氣病，腳氣的出現(xiàn)直接影響到患者的日常生活，而且還會導致出現(xiàn)各種各樣的并發(fā)癥。腳氣長期不治療會導致出現(xiàn)皮膚瘙癢，疼痛，皮膚皸裂等各種癥狀表現(xiàn)，因此若出現(xiàn)腳氣病問題最好及... 詳細»
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維生素B1缺乏病的病因
維生素B1缺乏病又被稱為腳氣病，這是常見的營養(yǎng)素缺乏病，主要分為干性腳氣、濕性腳氣病、急性暴發(fā)性心臟血管性腳氣病。急性暴發(fā)性心臟血管性腳氣病非常兇險，短短幾天內會因為急性心力衰竭而死亡。由于可見，維生... 詳細»
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維生素B1缺乏病的診斷
攝入的維生素B1不足，需求量增加，胃腸道吸收發(fā)生了障礙，加快了對維生素b1的分解以及排泄等因素都會引起維生素b1缺乏?；颊邞撟龊迷\斷工作并且及時去醫(yī)院做檢查，以免誘發(fā)嚴重的腳氣病等。維生素B1缺乏可... 詳細»
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維生素B1缺乏的飲食
維生素B1屬于水溶性的物質，自身不能合成，只能通過從飲食里面來獲取，如果飲食不合理或經(jīng)常挑食偏食以及吸收障礙都會導致維生素B1缺乏。維生素B1缺乏患者應該多吃富含維生素B1的食物，同時改變不良的烹調結... 詳細»
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維生素B1缺乏的病因
維生素b1屬于水溶性的，自身并不會合成維生素b1，當攝入不足或者需求量增加時會引起維生素b1缺乏，讓患者早期出現(xiàn)全身無力，食欲減退以及肌肉酸痛和體重不明原因的減輕，當病情發(fā)展到一定程度時會誘發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)... 詳細»
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