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齊殿君 副主任醫(yī)師 副教授 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科
亞硝酸鹽中毒多久導(dǎo)致死亡主要取決于中毒的劑量和救治是否及時(shí)，亞硝酸鹽中毒的機(jī)制是血液中血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而導(dǎo)致氧氣不能與血紅蛋白結(jié)合引起組織器官缺氧。其主要治療措施可以應(yīng)用解毒藥物亞甲藍(lán)靜脈推注，根據(jù)中毒程度決定治療劑量多少，一般都能夠治愈。但如果救治時(shí)間過(guò)晚，會(huì)造成重要器官嚴(yán)重缺氧，從而導(dǎo)致死亡。一般情況下，如果中毒劑量越大，救治時(shí)間越晚，生存希望越渺茫。
一、亞硝酸鈉中毒的原因分析和治療
1、亞硝酸鈉中毒多和誤食噴涂亞硝酸鈉的蔬菜有關(guān)，常見(jiàn)癥狀為腹痛腹瀉嘔吐，鼻尖或口唇發(fā)紫。應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診，最有效的臨床解毒劑微亞甲藍(lán)，可及時(shí)中和體內(nèi)得亞硝酸鈉，排出體外。同時(shí)要注意大量喝水或靜脈點(diǎn)滴用藥，有效促進(jìn)毒素代謝。
2、亞硝酸鹽中毒的癥狀初期一般會(huì)出現(xiàn)呼吸困難，頭痛，頭暈，心悸，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐，心率變慢，心律不齊，煩躁不安，血壓下降，休克，驚厥，抽搐，最后呼吸循環(huán)衰竭而死亡。
3、亞硝酸鹽是一種工業(yè)用鹽和食用鹽很像，但毒性較高，大量食用容易導(dǎo)致食物中毒。亞硝酸鹽輕微中毒可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、胸悶、胃難受等癥狀，建議通過(guò)催吐的方式將食物吐出。然后喝大量飲水，將毒物隨著黏液排出。如果癥狀嚴(yán)重可以通過(guò)洗胃，使用美蘭注射液進(jìn)行解毒治療，還原高鐵血紅蛋白，恢復(fù)正常輸氧功能，減輕癥狀。
二、亞硝酸鈉中毒的日常預(yù)防建議
建議多飲水，注意休息，蔬菜應(yīng)妥善保存，不吃變質(zhì)腐爛的蔬菜，誤食大量剛腌制的菜，腌菜時(shí)鹽應(yīng)多放，至少要腌制15天以上再使用，盡量少食用肉制品。
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亞硝酸鈉中毒多久會(huì)致死
亞硝酸鈉是無(wú)機(jī)鹽的一種，亞硝酸鈉中毒一般指的是亞硝酸鹽中毒，大量誤食后1-3分鐘內(nèi)就會(huì)致死。多半是由與患者誤食工業(yè)用的亞硝酸鹽，也可能是由于患者胃腸道內(nèi)的硝酸鹽還原菌大量繁殖后，還攝入了含有硝酸鹽的食... 詳細(xì)»
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硝酸鈉是什么
硝酸鈉是一種無(wú)機(jī)鹽，一種白色固體的粉末，也被稱為智利硝石或秘魯硝石。它可以通過(guò)下列化學(xué)式合成：NaOH（aq）+HNO3（aq）→NaNO3（aq）+H2O（1）將硝酸鈉加熱至380℃以分解產(chǎn)生亞硝酸... 詳細(xì)»
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如何診斷及治療亞硝酸鹽中毒
醫(yī)學(xué)上亞硝酸鹽中毒是指攝入過(guò)多亞硝酸鹽或者是誤服工業(yè)用亞硝酸鹽，第一個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)是病情比較緩和。如果是后者引起的亞硝酸鹽中毒則不但病情重，且起病快。醫(yī)學(xué)上顯示一般來(lái)攝入亞硝酸鹽0.2～0.5克就會(huì)引起中... 詳細(xì)»
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亞硝酸鹽中毒怎么辦
一般患者如亞硝酸鹽中毒癥狀較輕可以通過(guò)休息，大量飲水逐漸自行緩解。嚴(yán)重的患者還需要及時(shí)催吐，應(yīng)進(jìn)行洗胃，同時(shí)給予導(dǎo)瀉和灌腸治療，以促進(jìn)未被吸收的亞硝酸鹽排出體外。選擇亞甲藍(lán)進(jìn)行靜脈滴注，必要時(shí)還可以給... 詳細(xì)»
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亞硝酸鹽中毒怎么解毒
亞硝酸鹽的外觀與食用鹽極為相似，是一種白色的無(wú)機(jī)化合物，在工業(yè)之中被廣泛使用。雖然其與食鹽外觀相像，但其用途卻截然不同。食鹽是人體的必需品，但亞硝酸鹽卻是毒性較強(qiáng)的物質(zhì)，它能夠使得人體中的血紅蛋白轉(zhuǎn)換... 詳細(xì)»
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