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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
蘋果是生活中非常受歡迎的水果之一，含有豐富的維生素、碳水化合物、蘋果酸、微量元素等成分，對人體的健康具有保健的作用。早上吃蘋果對人體的好處非常多，有利于降血脂、減肥、緩解便秘的癥狀，并且有利于調(diào)節(jié)情緒，讓人一天都保持心情舒暢。
早上吃蘋果的好處
1、多吃蘋果可以降低血脂。蘋果中含有非常豐富的維生素、微量元素，特別是含有纖維素，可以幫助人體減少膽固醇的吸收，降低脂肪的含量。
2、在清晨吃蘋果可以緩解和治療便秘，每天在早上的時候排除人體的廢物，特別是老年性便秘，活動差，飲食結構不合理，可以通過吃蘋果進行調(diào)整。
3、吃蘋果還可以幫助降低血壓，因為蘋果中含有非常豐富的鉀，可以導致人體的血壓出現(xiàn)平穩(wěn)和下降。
4、有助于緩解情緒，蘋果中含有一些特殊的果糖，可以使人的心情變得舒暢，可以使抑郁和焦慮等不健康的心理狀態(tài)能夠有所緩解。
蘋果的營養(yǎng)
1、蘋果的膳食纖維相對其他水果較多，由于現(xiàn)代人喜好食肉，每天進食的油脂較多，蔬菜較少，蘋果可以做很好的補充，而且蘋果的膳食纖維是可溶性纖維，口感較好，大多數(shù)人可以接受。
2、含維生素，礦物質(zhì)較豐富，如鋅，鋅元素是人體必須的營養(yǎng)素，缺少會導致人體發(fā)育受影響。
3、蘋果中的蘋果酸可以降低血脂，軟化脂肪，有減肥的功效，蘋果酸可以增加人的食欲，有健食開胃的作用。
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