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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
食鹽，又稱餐桌鹽，一種礦物結(jié)晶，是人類和動物生存必須的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料，但過量的情況下也會對動物和植物造成損害。主要成分是氯化鈉，它是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫囊环N調(diào)味品。是人體組織中的一種基本成分，對保證體內(nèi)正常的生理活動起著非常重要的作用。中醫(yī)認(rèn)為，鹽有清熱、涼血、解毒的作用。
食鹽的作用:
1、洗臉時用少許鹽在黑頭部位按摩幾分鐘，然后清洗掉，再用冷水洗臉有助于收縮毛孔，驅(qū)除黑頭。
2、鹽具有殺菌消炎的作用，洗澡時可直接在腋下抹鹽。有深層清潔、殺菌排毒、舒經(jīng)活血、收斂皮脂腺的作用。
3、可清降胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現(xiàn)象，還能降火益腎，清理腸部內(nèi)熱，保持大便通暢，改善腸胃的消化和吸收功能。
食鹽的危害
1、鹽吃多了可能導(dǎo)致升高血壓、促進(jìn)動脈粥樣硬化、致胃癌、易患感冒、加快骨鈣丟失等癥狀。
2、鹽的攝入量越高，尿中鈣的排出量越大。但鈣的排出量超過吸收量時，骨中的鈣就會流失，結(jié)果導(dǎo)致骨密度降低，極易發(fā)生骨質(zhì)疏松甚至骨折。
3、會導(dǎo)致口渴，這時候喝進(jìn)去的水不是隨著排便排出體外，而是進(jìn)入血管，從而增加血容量，進(jìn)而增加血壓。
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