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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
不管是冰紅茶還是其他的茶都不建議隔夜后再次飲用，隔夜茶因時間過久，已喪失大多維生素，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等都會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，往往更容易受到細菌和病毒的感染，喝下去之后容易得病，所以在生活中還是不要喝隔夜冰紅茶的好。雖然隔夜茶含有大量有害物質(zhì)不能夠喝，但是其中的有效成分卻可以發(fā)揮意想不到的功效。
喝隔夜冰紅茶的危害
1、隔夜冰紅茶由于已經(jīng)發(fā)生氧化和揮發(fā)，會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，對人體健康不利。
2、冰紅茶中的多酚類物質(zhì)，在與空氣中的氧氣之間發(fā)生反應(yīng)以后，會形成含有鉛、砷以及汞等多種對人體有害的物質(zhì)，進入人體以后會傷害肝腎功能，也會誘發(fā)炎癥，對人類身體的危害特別大。
3、隔夜的冰紅茶容易發(fā)生變質(zhì)，會產(chǎn)生大量的細菌，最好不要再飲用，容易引發(fā)腹瀉或者腹痛。
4、在放置的過程中，會產(chǎn)生一定數(shù)量的亞硝酸胺，亞硝酸胺是重要的致癌成分，人們飲用隔夜冰紅茶以后會讓身體吸收過量的亞硝酸胺而導(dǎo)致人體組織細胞癌變，提高發(fā)病率。
隔夜冰紅茶的功效
1、若出現(xiàn)牙齦出血、口腔炎的時候可以用隔夜紅茶漱口治療。
2、用隔夜紅茶洗頭可以治療頭屑的問題，如果是眉毛稀落還可以用隔夜茶刷眉。
3.紅茶中的氟能夠與牙齒的琺瑯質(zhì)起到一定的反應(yīng)，增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生，還能夠消滅牙菌斑。
4、如果是濕疹、皮膚出血可以放入洗浴中治療。在洗頭或擦身的時候用隔夜紅茶，能起到迅速止癢的功效。
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