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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
早餐最佳時間是早上7點到8點。人在睡眠時，大部分器官得到充分休息，而消化器官仍在消化吸收胃腸道中的食物進餐，并在早晨逐漸進入休息狀態(tài)。一旦早餐吃得太早，就會擾亂胃的其余部分，使消化系統(tǒng)長期疲勞，擾亂胃的蠕動節(jié)律。所以早餐最好在7點左右吃，因為那個時候人們的食欲很旺盛。所以不要因為起得早就提前吃早餐，起床后，可以在吃飯前伸展一下肌肉和骨骼。
減肥期間早餐該怎么吃
1、 早餐最好吃暖的東西，流食相對較好，既營養(yǎng)又飽腹。
2、早餐不宜冷吃，對腸胃不好，更不利于消化吸收。
3、不能空腹喝牛奶，它對胃腸功能有很大的影響時間，因為久而久之，很容易患上高血壓和冠心病。
減肥早餐應該吃什么
1、吃適量全麥食品和谷類食品。在起床后的1小時內(nèi)可吃適量全麥食品，并配合含有蛋白質(zhì)、少量脂肪以及富含纖維的食物。
2、注意攝取維生素、葉酸和鐵。25-40歲女性的早餐應至少攝入其每日所需維生素和葉酸的一半，特別是維生素C和鐵。
3、煎炸類高脂肪食品不宜多吃。脂肪和膽固醇攝入過多，消化時間過長，會導致血液在腹部積聚時間過長，導致流入大腦的血液減少，導致腦細胞缺氧，早上頭暈目眩，思維遲鈍。
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