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邰曉娜 主治醫(yī)師 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試簡稱“高考”，高考前考生大腦超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，需要給大腦補(bǔ)充些營養(yǎng)：第一，血糖是大腦的直接能量來源，因此要給孩子每天吃夠主食。建議主食中需要有三分之一的粗糧，以保證血糖的緩慢、持續(xù)上升。第二，要攝入足夠分量的蛋白質(zhì)，富含蛋白質(zhì)的食物包括肉、蛋、奶、大豆及大豆制品。第三，可以吃一些多脂魚類，比如三文魚、含油堅(jiān)果（核桃等）。第四，新鮮果蔬補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
一、高考前補(bǔ)腦益智的食物還有哪些
1、“蔬菜皇冠”西蘭花，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等；其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。
2、核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素；可阻礙腦細(xì)胞老化，有益于健腦、增強(qiáng)記憶力的作用。
3、黑芝麻富含脂肪和蛋白質(zhì),以及糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)元素；其所含有的維生素E尤其豐富，維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，讓思維更活躍。
4、魚頭豆腐湯，魚頭含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠促進(jìn)血液循環(huán)；豆腐富含蛋白質(zhì)，有降血壓、降低膽固醇等功效；將兩者放一起煲湯，對(duì)記憶力減退有一定保健作用。
二、高考前不宜吃什么食物
1、禁止抽煙喝酒。
2、不要吃生冷辛辣食物。
3、不能太多吃葷菜。
4、不要大量喝咖啡和茶。
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