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張月美 主任醫(yī)師 教授 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
蛋白質(zhì)是人體的細胞，組織和器官的重要構(gòu)成部分，比如人的肌膚內(nèi)臟，都含有很多的蛋白質(zhì)。比如血液里的紅蛋白，可以運輸氧氣到達全身，蛋白質(zhì)具有一定的營養(yǎng)功能，可以分解產(chǎn)生能量，供人體使用。蛋白質(zhì)能夠刺激酵素運作，并形成細胞膜，不僅擔任細胞內(nèi)外重要任務(wù)，也協(xié)助物質(zhì)進出細胞膜。一旦缺乏蛋白質(zhì)，人體就會癱瘓成一堆骨頭、化學物質(zhì)和礦物質(zhì)，人體大部分功能皆有賴蛋白質(zhì)幫忙。
體內(nèi)蛋白質(zhì)含量高怎么辦
1、如果身體蛋白質(zhì)含量高，首先要注意飲食上避免高蛋白食物的攝入，比如牛奶，瘦肉，帶魚，蝦，大豆等食物盡量少吃，適當?shù)亩喑砸恍┐旨Z，多吃新鮮的蔬菜和水果，還要積極參加體育鍛煉，增強體質(zhì)。
2、體內(nèi)蛋白質(zhì)含量高會造成一些疾病的產(chǎn)生，所以如果發(fā)現(xiàn)自己體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過高，那么就要排查一些自己身體是否已經(jīng)出現(xiàn)了一些問題，比如骨質(zhì)疏松就要積極地進行補鈣。
體內(nèi)蛋白質(zhì)含量高會造成什么
1、蛋白質(zhì)含量過高，會造成含硫氨基酸攝入過多,這樣會加速骨骼中鈣的丟失,易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松。
2、蛋白質(zhì)的酸性代謝產(chǎn)物會增加肝、腎的負擔，造成肝、腎肥大并容易疲勞，大量的蛋白質(zhì)會導致機體脫水，脫鈣，痛風，高蛋白對水和無機鹽代謝不利，有可能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石和便秘。
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豆?jié){蛋白質(zhì)含量高嗎
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雞蛋怎么吃蛋白質(zhì)含量高？
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體內(nèi)蛋白質(zhì)含量高說明什么
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雞蛋怎么吃蛋白質(zhì)含量高？
雞蛋中富含很多的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且也利于人體消化吸收，所以是補充蛋白質(zhì)的一個重要來源，一般來說可以蒸著吃或者煮著吃，那么蛋白質(zhì)的吸收會更好一些。針對蛋白質(zhì)的補充，除了雞蛋以外，像瘦肉牛奶以及大豆都屬于優(yōu)質(zhì)... 詳細»
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蛋白質(zhì)含量高的食物
蛋白質(zhì)一直是人類的營養(yǎng)源泉，雞蛋和大豆是每天最常見和最容易獲得的蛋白質(zhì)的食物。然而，自然界中仍有許多食物，其蛋白質(zhì)含量驚人。三分訓練，七點吃，想增加肌肉，蛋白質(zhì)是非常重要的一部分，蛋白質(zhì)含量高的食物有... 詳細»
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板栗蛋白質(zhì)含量高嗎
板栗是我們大家都非常喜歡吃的一種干果。它有非常豐富的營養(yǎng)，對身體也有很多好處。它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、以及多種維生素，微量元素等。板栗有抗氧化，增強機體免疫力、健腦，預防衰老等很多作用。還可以... 詳細»
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體內(nèi)蛋白質(zhì)偏高怎么辦
人體蛋白質(zhì)有多種，不同方式檢測的蛋白質(zhì)偏高，提示的臨床意義也不同。如果尿蛋白偏高，一般是腎病引起的，比如慢性腎炎，多發(fā)生在成年男性，伴隨癥狀有高血壓、肢體水腫，飲食控制在低鹽、低脂范圍，蛋白質(zhì)會有所下... 詳細»
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泥鰍蛋白質(zhì)含量高嗎
泥鰍作為一種動物性的食物來說，蛋白質(zhì)含量是高的，實際上不管是泥鰍還是普通的魚類，蛋白質(zhì)的含量實際上是差不多的，這些動物性的食物中的蛋白質(zhì)含量，一般在每100克含有20克蛋白質(zhì)左右。而且這些動物性的蛋白... 詳細»
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