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王海燕 副主任醫(yī)師 馬鞍山市人民醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
大蒜,為百合科蔥屬植物的地下鱗莖。具有強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉和花薹都可作蔬菜食用??勺髡{(diào)味料,還可入藥,是著名的食藥兩用植物。大蒜治療咳嗽是沒(méi)有效果的,咳嗽患者應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行專(zhuān)業(yè)治療。
一、大蒜的功效及作用:
1、大蒜屬辛辣食物之一。大蒜里含天然的抗菌素,有一定的殺菌能力,對(duì)多種致菌病毒能產(chǎn)生抑制和殺滅的效果。像痢疾、傷寒、結(jié)核桿菌與霍亂弧菌等病菌。
2、經(jīng)常抽煙喝酒的人群血液會(huì)變得黏稠。但如果相應(yīng)吃些大蒜,就可以平衡稀釋血液。大蒜還有類(lèi)似維生素E及維生素C的抗氧化特性。
3、吃大蒜還能幫助降血脂。每日食用大蒜,可降低血清總膽醇及甘油三脂的含量都低于實(shí)驗(yàn)前。
二、大蒜適合什么人群吃:
1、中老年人群,特別是高血壓、高血脂。大蒜能降高血壓及降高血脂。
2、易感冒者。常吃大蒜能提高身體抵抗。
3、糖尿病,高血糖患者。因?yàn)榇笏庥薪笛堑墓πА?/p>
4、患有心腦血管疾病的人群。大蒜中含有重要的活性硫化物,對(duì)心臟血管的健康十分有幫助。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
大蒜煮冰糖
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
大蒜止咳嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
大蒜的功效
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
嗓子發(fā)炎能吃大蒜嗎
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
大蒜根須煮水
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大蒜的功效
在日常生活中,大蒜又被稱(chēng)作蒜頭,是一種非常常見(jiàn)的配料。在各類(lèi)菜肴中都可以看到大蒜的身影,它可以起到很好的提味作用。大蒜外有薄膜,內(nèi)里多呈現(xiàn)白色。且有著非常刺激的辣味。同時(shí),大蒜有著非常大的食用價(jià)值。在... 詳細(xì)»
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小孩能吃大蒜嗎
蒜是百合科蔥屬多年生草本植物,通常由多數(shù)肉質(zhì)瓣?duì)畹镊[莖排列而成,葉片呈細(xì)長(zhǎng)狀,可供食用。通常情況下,蒜適宜生長(zhǎng)在土質(zhì)疏松排水良好的沙質(zhì)土壤中,原產(chǎn)于亞洲西部和歐洲,如今在世界大部分地區(qū)均有栽培。大蒜的... 詳細(xì)»
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吃藥能吃大蒜嗎
服用藥物期間不建議吃蒜,大蒜屬于辛辣刺激性食物,而在用藥期間攝入該類(lèi)食物可能導(dǎo)致其進(jìn)入胃腸道內(nèi),加重對(duì)胃腸道的刺激,同時(shí)加重胃的負(fù)擔(dān),不利于藥物的吸收,對(duì)于患者病情緩解具有不利影響,對(duì)身體也可能產(chǎn)生一... 詳細(xì)»