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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
西紅柿是可以減肥的，但蜂蜜是不能減肥的。西紅柿含有維生素C，里面的纖維素還可以吸收多余的脂肪，達(dá)到瘦身效果。而蜂蜜含有大量的單糖、果糖以及一定量的蛋白質(zhì)成分，過量食用蜂蜜有可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。但服用蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，提高機(jī)體免疫力?？梢詫⑽骷t柿和蜂蜜一起食用從而可以起到減肥的功效。
一、西紅柿和蜂蜜一起食用的益處
西紅柿含有大量維生素c,檸檬酸等，可以有效的分解體內(nèi)多余的脂肪，減少脂肪堆積的現(xiàn)象。蜂蜜具有潤腸通便、養(yǎng)心安神的功效，防止便秘，保證大便通暢，對(duì)減肥具有一定的益處。
二、食用西紅柿和蜂蜜的注意事項(xiàng)
1、盡量避免空腹食用西紅柿。西紅柿的味道酸甜適口、營養(yǎng)豐富，含有多種的維生素和礦物質(zhì)和膠質(zhì)等成分，這些物質(zhì)很容易會(huì)與胃酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，所以盡量不要空腹吃西紅柿。
2、沒有成熟的西紅柿不要吃。沒成熟的西紅柿當(dāng)中含有大量的有毒番茄堿，吃完之后會(huì)導(dǎo)致頭暈、惡心或嘔吐等癥，西紅柿成熟后，番茄堿的含量也會(huì)明顯減少。
3、脾胃虛寒的人不要經(jīng)常食用蜂蜜。如果你的脾胃過于虛弱，脾濕不化的人是不能夠吃蜂蜜的，不然就會(huì)導(dǎo)致脾臟受傷。
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