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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
酒，指用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料，牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，易于人體吸收。喝了酒可以喝牛奶。適量的喝一些牛奶對身體沒有什么傷害的。牛奶里面含有維生素和微量元素以及蛋白質(zhì)，可以保護(hù)胃粘膜。防止酒精刺激胃，引起不適感。建議牛奶在酒前喝，對胃的保護(hù)作用更佳。
牛奶的作用
1、牛奶具有鎮(zhèn)靜安眠的作用。牛奶里含有牛乳，牛乳可以對人起到催眠的作用，睡前一杯牛奶有助于睡眠。
2、牛奶具有美容護(hù)膚的作用。牛奶里含有多種容易被皮膚所吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，如：牛乳、蛋白質(zhì)、維他命等物質(zhì)，可以幫助皮膚保濕，去除皮膚里的黑色素。
3、牛奶可以幫助人體強(qiáng)壯骨骼。牛奶的鈣含量豐富，可以被人體所吸收，對人的骨骼、牙齒的生長具有良好幫助。
飲用酒特別注意
1、服用藥物期間，建議不要飲酒，飲酒會影響藥物的作用。
2、酒精對腸胃有一定的刺激作用，飲酒要適量，過度飲酒可能會導(dǎo)致急性腸胃炎等癥狀。
3、月經(jīng)期間的女性或者懷孕期間的女性，不建議飲酒，以免對身體造成不良影響。
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