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張桂芬 主治醫(yī)師 濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 兒科
為維持正常的生理功能，人類需要從食物中攝取多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而三歲大的寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，尤其需要增加多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。通常情況下，兒童常需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質(zhì)等等。那么三歲的寶寶應(yīng)該如何補(bǔ)充上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？
三歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐
1、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的基本成分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。兒童如果長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)就會(huì)使得體內(nèi)的代謝率下降，抵抗力降低，容易患上多種疾病。除此之外，兒童缺乏蛋白質(zhì)還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、易激怒、貧血以及生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等情況。富含蛋白質(zhì)的食物包括牛奶、牛肉、豬肉、黃豆、魚(yú)肉、蝦等等。
2、維生素。維生素是人體必需的微量元素之一，可以維持正常的生理功能和生長(zhǎng)發(fā)育。維生素廣泛存在于多種蔬菜和水果之中，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝。兒童可以通過(guò)食用以下食物補(bǔ)充維生素：多種蔬菜和水果、粗糧、奶類制品、雞蛋等等。
3、脂肪。在兒童的發(fā)育過(guò)程中，脂肪是智力發(fā)育的基礎(chǔ)，還可以促進(jìn)視覺(jué)發(fā)育和皮膚健康。如果長(zhǎng)期缺乏脂肪，就會(huì)對(duì)體內(nèi)的性激素分泌產(chǎn)生影響，影響女性正常的排卵、受孕、月經(jīng)、哺乳等功能。脂肪主要來(lái)源于肉類、魚(yú)類、動(dòng)植物油、蛋黃以及乳類食品。
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早餐兒童營(yíng)養(yǎng)餐都有哪些
首先，如果有條件，可以對(duì)孩子進(jìn)行集體的體檢，這樣就好有組織成更直觀的大數(shù)據(jù)，然后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。根據(jù)分析結(jié)果，考慮外部條件，例如，季節(jié)變化，季節(jié)性水果和蔬菜。還有餐飲條件等，最重要的是要考慮孩子是否容易... 詳細(xì)»
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怎樣給孩子做營(yíng)養(yǎng)餐
父母總是想把最好的帶給寶寶，當(dāng)然也不會(huì)缺少飲食。特別是當(dāng)寶寶長(zhǎng)大后吃補(bǔ)充食物，各種做法，總是想辦法讓寶寶多吃點(diǎn)。針對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐，要做到主食與菜品的均衡搭配，葷素均勻，滿足兒童每日身體成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓... 詳細(xì)»
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