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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內分泌科
尿酸是一種代謝產物，能溶于水，可以形成晶體。正常人體尿液中主要是尿素，尿酸含量較少。尿酸為嘌呤代謝的最終產物。呈弱酸性。檸檬，是一種雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬的植物，又稱之為檸果、洋檸檬、益母果等。為小喬木，果實呈橢圓形或者卵形，果皮較厚且粗糙，表皮為黃色，果汁酸，種子較小。檸檬沒有降尿酸的效果，檸檬呈堿性，可以促進排尿，也可以將尿液里的尿酸排出，但不能降尿酸。
檸檬的作用
1、檸檬具有抗壞血病的作用。壞血病主要是因為缺乏維生素C所引起的，而檸檬里的維生素C含量較高，對于防治壞血病具有一定的效果。
2、檸檬具有延緩衰老的作用。檸檬里含有多種維生素，如維生素C、維生素B等，可以起到良好的抗氧化能力，同時又能促進膠原蛋白的生成，對幫助延緩衰老具有一定的作用。
3、檸檬具有開胃的作用。檸檬的果皮具有一種芳香揮發(fā)的成分，可以開胃健脾，能夠有效的打開胃口。
尿酸高的人群特別注意
1、尿酸含量較高的人群建議不要攝入過多的肉類，肉類的嘌呤含量較高，會導致尿酸升高。
2、建議尿酸高的人群，多攝入水以及碳水化合物，有利于尿酸的排出，可以穩(wěn)定尿酸。
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酸奶可以降尿酸
酸奶并不會起到降尿酸的作用，但是如果是適量食用，并不會加重原有高尿酸血癥的水平，因為患有了高尿酸血癥之后，建議要選擇那些嘌呤含量比較低的食物食用。絕大多數(shù)的蔬菜、水果、奶制品、蛋類食物都是屬于嘌呤含量... 詳細»
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檸檬煮雞可以降血糖嗎
檸檬煮雞是將檸檬、胡蘿卜、雞肉、洋蔥洗凈切成塊。雞肉中加入料酒、醬油腌制20分鐘入味。將雞肉倒入鍋中炸至變色撈出后，把洋蔥塊、胡蘿卜塊、檸檬塊、雞肉放進去加入適當?shù)恼{料，最后倒入檸檬汁翻炒即可。正常人... 詳細»
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