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孕婦吃什么菜比較好

菜,本意是指蔬菜,孕婦吃含有葉酸、纖維素、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素的菜比較好。

1、含有葉酸的菜:如羽衣甘藍(lán)、花椰菜、萵苣等,這些蔬菜中葉酸含量較高,適合孕婦食用。葉酸能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形、巨幼紅細(xì)胞貧血等疾病,適量吃含有葉酸的菜可補(bǔ)充葉酸,對(duì)妊娠期健康及胎兒發(fā)育有幫助。

2、含有纖維素的菜:如芹菜、蓮藕、冬瓜等,適量吃能補(bǔ)充纖維素。纖維素能加快胃腸道的蠕動(dòng)速度,有利于食物消化,從而更好的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能防止妊娠期便秘。

3、含有鐵的菜:如菠菜、蘆筍、油菜等,妊娠期需要重視鐵元素的補(bǔ)充,適量吃這些蔬菜能補(bǔ)充鐵元素,有助于預(yù)防缺鐵性貧血。

4、含有鈣的菜:如菠菜、黃花菜、蘑菇等,適量吃能起到補(bǔ)鈣的作用。妊娠期對(duì)鈣的需求量比較大,一旦缺乏,孕婦會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,胎兒骨骼發(fā)育也會(huì)出現(xiàn)異常,適量吃含鈣豐富的菜則可在一定程度上防止這些情況發(fā)生。

此外,還包括含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的菜,除了吃蔬菜,孕婦也要適量吃肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等其他食物,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。如果發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,建議及時(shí)到醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科就診。

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